1、孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的，雖然看起來模樣非常的普通，山楂又被人們稱為是山裡紅，是延年益壽的良品，含有很豐富的維生素C，不僅如此，還具有微量元素，例如鈣和鉀，就是這樣富有營養的山楂，孕婦卻是不能使用的，那是為什麼呢?山楂有活血化淤，刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發流產。
2、脾胃虛弱的人
山楂中含有豐富的果酸，對胃黏膜有刺激和收斂作用，脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
3、兒童
兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除瞭果酸還含有發酸糖類，對於牙齒有腐蝕作用，會影響兒童牙齒的生長。
4、低血脂人群
本身血脂，血壓比較低的人不適合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血壓的作用的，血脂過低的人群多吃的話，可能會影響到身體健康。
