脂肪肝是一種常見的肝臟病理改變，其發生是各種原因引起肝臟內脂肪堆積過多。造成脂肪肝的病因包括酗酒、肥胖、過度減肥、妊娠等，近年來由於我國人民生活水平不斷提高，生活方式以及飲食結構日益西化、酒精的消費量增加，由於肥胖以及飲酒所造成的脂肪肝的發病率有逐年增高的趨勢。根據脂肪浸潤的嚴重程度不同，將脂肪肝分為輕、中、重度，當肝內的脂肪含量達到10%-25%，即可診斷為中度脂肪肝。脂肪肝的治療主要是針對病因的治療，如減肥、適量運動，盡量避免進食過度油膩的食物、避免肥胖並戒酒，以及科學減輕體重等是進行脂肪肝治療非常重要的手段。脂肪肝合並有轉氨酶升高時，可酌情服用水飛薊素以及多烯磷脂酰膽堿等藥物，進行保肝對癥治療。
