老年人癡呆癥的飲食食譜有什麼?

預防老年癡呆食療方面要分不同的時期。如果是發現記憶力減退，或者是預防記憶力減退，應該進食一些對腎功能有好處的。中醫講腎主記憶，腎主腦髓，所以補腎的藥食同源的食物比較有益一些，比如核桃、枸杞、大棗、黑芝麻，還有薏米等等既能夠補腎，又能夠去痰濕補氣血，所以說能夠補充腎經和腦髓這是一方面。如果已經診斷老年癡呆瞭，這一部分的病人胃腸功能是比較弱的，從中醫角度來說痰濕血瘀都比較明顯一些，所以就要進食一些清淡還有營養比較平衡的一些食物，不要過多的油膩的或者是高糖高脂的食物。因為食物一個是加重瞭胃腸負擔，還有一個就是容易讓患者痰濕增加更多，從而導致痰濕血瘀加重，是老年癡呆的癥狀加重。所以建議進食一些新鮮的蔬菜、水果、粗糧等等，以這些為主。