嬰兒奶粉過敏，因為過敏的程度不同以及每一個孩子會有個體差異，大部分孩子表現通常會累及到皮膚黏膜、消化道以及呼吸道的黏膜引起相關的癥狀。在消化道可能會容易胃食道反流、惡心、嘔吐，漾奶頻繁增加，會有腹痛、腹脹甚至有夜間睡眠不安寧、哭鬧的情況，會有腹瀉、黏液便、血絲便甚至會有血樣的大便。有的孩子會有頑固性便秘，肛周也會有紅腫的情況，皮膚會有頑固性的濕疹，甚至比較嚴重的濕疹會有滲出。另外，有的孩子會有蕁麻疹表現，在呼吸道可能會有咳嗽，反復的咳嗽、喘息，有鼻子不通氣、打噴嚏等。嚴重的過敏甚至會有休克，但是這種比較少見。有牛奶蛋白過敏的寶寶因為胃腸道功能紊亂，導致營養物質吸收障礙，會影響身高、體重增加，導致營養不良，還會有貧血的表現。
