花生對人體有益嗎

花生米含有很多對人體有益的成分，特別是含有蛋白質，也有豐富的油脂，油脂更多的是不飽和脂肪酸，還有維生素、纖維素等物質，它的攝入肯定是人體營養攝入的需求。任何有益於人體的食材，攝入都要得當，都有量。每個人對花生米的耐受和消化功能狀態不一樣，可能攝入的量也不同，但由於含油脂較高，也是高蛋白，不宜吃得過多，常吃肯定對胃有好處。生花生米不像油炸的，有很多外源性的油脂在裡面，比較好消化。很多人認為生花生的花生衣對人體也有益，對血小板的生成也有益，生花生米的營養成分破壞的也少。