痛風患者不能吃嘌呤含量高的食物，一般把每100g食物中含有的嘌呤類物質，可以分成四大類。含量在150mg以上的物質稱之為高嘌呤類物質，含量在75-150mg當中稱之為中高嘌呤類物質，含量在35-75mg的屬於中低嘌呤類物質，含量小於30mg嘌呤類的物質屬於低嘌呤類物質。痛風的患者不能吃的食物，主要有海鮮、豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟、濃湯火鍋、豆制品、燒烤，酒類包括白酒、紅酒、啤酒。同時患者也應該註意，因為痛風以及高尿酸血癥的患者多有高胰島素血癥，患者對每天的進食大卡也要進行適當控制，多吃新鮮的蔬菜、水果對痛風患者十分有利。
