急性胃腸炎多於夏季及秋季發生，是消化科門診的常見病、多發病。發病前患者常有進食不潔飲食，不當食物以及受涼等誘因，臨床出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等癥狀。造成急性腸胃炎的常見病因包括由致病的細菌、病毒感染導致急性感染性腸胃炎，以及由一些物理化學刺激造成的急性非感染性腸胃炎。臨床出現上述急性腸胃炎癥狀後，患者首先應註意飲食的調整，避免辛辣、刺激、不易消化的食物，盡量吃一些稀軟、溫熱、易消化的熟食。腹瀉明顯時可口服蒙脫石散、腸道益生菌等藥物止瀉對癥治療，嘔吐嚴重時口服嗎丁啉等藥物對癥治療。如有血白細胞，或中性粒細胞百分比明顯升高，大便中可見多量白細胞等，明確細菌感染證據時可口服包括諾氟沙星在內的，針對革蘭氏陰性桿菌的抗生素類藥物，抗感染治療。
