老人吃銀耳的禁忌

老人吃銀耳的禁忌：1、如果老年人伴有消化功能減退、不全腸梗阻或者胃動力障礙，因為銀耳不易消化，可能加重以上疾病；2、腎功能不全的老年人因銀耳富含有多種氨基酸，可能增加腎臟負擔而加重腎臟疾病；3、銀耳還含有豐富的鉀離子，高鉀血癥或者尿少的患者要謹慎使用，其可增加重鉀血癥；4、肝功能異常的患者因銀耳富含多種氨基酸，不能代謝可誘發肝性腦病，不宜食用；5、有出血傾向疾病，如血小板減少、腫瘤、活動性消化潰瘍等患者均不宜食用銀耳，因為容易誘發出血。