食道炎分為反流性食道炎，因為白塞病、克羅恩病造成的食道炎癥及潰瘍，以及侵蝕性的因素所造成的食道炎，如藥物以及誤服瞭濃硫酸等這一類的情況。最常見的是因為反流所造成的食道炎，反流性食道炎是胃食管反流病的一種，還包括非糜爛性反流病及barrett食管，發病原因是因為多種因素造成的以食管下段括約肌功能障礙為主的胃食管動力障礙性疾病，直接損傷因素是胃酸、胃蛋白酶及膽汁等反流物。發病原因包括抗反流屏障結構與功能的異常，如食管裂孔疝，食管清除作用的降低，如幹燥綜合征，食管黏膜屏障功能降低，如長期吸煙、飲酒等。
