葛根也是常用的藥食同源的中草藥，可以祛風解表，對於外感風寒，甚至外感風熱，都能夠起到祛風、解表、發汗的作用。另外，葛根還可以止腹瀉，主要來源於葛根的升陽止瀉，能夠升脾陽氣，讓下瀉的陽氣止住，這樣泄瀉就好瞭。葛根還可以生津止渴，深達脾胃的津液，葛根其實對頸部的肌肉有松弛的作用，高血壓的患者常常頸部會覺得僵硬，或者是不適、疼痛，也包括頸椎病，葛根都可以用。葛根煮粥，借助大米的功效，可以更好的吸收，這是它的主要功效。
葛根也是常用的藥食同源的中草藥，可以祛風解表，對於外感風寒，甚至外感風熱，都能夠起到祛風、解表、發汗的作用。另外，葛根還可以止腹瀉，主要來源於葛根的升陽止瀉，能夠升脾陽氣，讓下瀉的陽氣止住，這樣泄瀉就好瞭。葛根還可以生津止渴，深達脾胃的津液，葛根其實對頸部的肌肉有松弛的作用，高血壓的患者常常頸部會覺得僵硬，或者是不適、疼痛，也包括頸椎病，葛根都可以用。葛根煮粥，借助大米的功效，可以更好的吸收，這是它的主要功效。
