白細胞是人體非常重要的血液細胞，主要負責人體的免疫系統。它的正常值是（4-10）×10^9/L。白細胞由五種細胞組成：1、最主要的部分叫中性粒細胞，占50%-70%，是人體內名副其實的邊防部隊，它在應激狀態下會沖在最前面。2、第二位的是淋巴細胞，占20%-40%，由於它有長期的記憶，在第一次接觸抗原以後會產生免疫應答，產生針對這個病原的抗體，同時有一部分有記憶功能的細胞留在體內，當二次接觸同一抗原時，會快速生成針對這個抗原的抗體，所以淋巴細胞對人體是非常重要的。3、第三位的是單核細胞，占3%-8%，也是人體產生炎癥後的一種應激細胞，對某些特殊的感染，它是沖在最前面的。4、還有嗜酸細胞和嗜堿細胞，也是機體的反應細胞，這兩者占的比例很低，總共不到3%
