發燒的時候一般不太建議多吃牛肉，因為本身發燒是機體出現疾病狀態，這時消化道酶的功效會下降，也就是消化功能會減弱。牛肉本身蛋白質、氨基酸含量比較高，需要大量的胃酶才能得到有效的消化。如果生病瞭給孩子吃大量牛肉，可能會造成消化功能的紊亂，所以一般建議在發燒的時候，盡量吃清淡的食物。如果孩子的機體狀態相對比較好，發熱也不是很高，或者恢復期，可以少量吃牛肉，但不宜吃得過多。因為本身牛肉有補中益氣、健脾滋養的作用，可以適當的補充，久病持續時間比較長，低熱的孩子可以少量吃，但是吃得過多，會造成消化功能紊亂，引起疾病的進一步加重。
