GLP-1的中文全稱是胰高血糖素樣肽-1，是一種在食物營養素刺激下，由腸道內分泌細胞合成和分泌的腸促胰素，具有多種生物學的作用。最主要的是作用於胰腺中胰島β細胞，以葡萄糖依賴的方式促進胰島素分泌。同時促進胰島中β細胞的增殖和分化，抑制其凋亡，促進胰島β細胞的再生和修復，改善β細胞的功能。同時還可以作用於胰島α細胞，以葡萄糖濃度依賴的方式降低餐後胰高糖素的分泌，減少肝糖原的分解，降低餐後血糖。此外還可以延緩胃排空、抑制食欲等，通過作用於多個途徑，參與體內血糖的穩態調節。目前研究發現，GLP-1參與瞭2型糖尿病的發病機制中，因此針對這個靶點，研發出來兩大類的降糖藥物。
