痛風可以吃西紅柿牛腩嗎

痛風患者在穩定期，也就是不是急性發作期的時候，可以吃西紅柿和牛腩。西紅柿本身屬於低嘌呤類食物，每100g西紅柿中含有的嘌呤類物質不超過30mg，而牛腩中含有的嘌呤類物質，每100g牛肉中含有83g嘌呤類食物，所以在痛風急性發作期的時候，不建議患者吃牛腩、西紅柿。在穩定期或者在高尿酸血癥階段，沒有出現急性發作時可以少量吃西紅柿、牛腩。痛風患者要少吃嘌呤類含量高的食物，包括動物內臟、啤酒、海鮮品、海鮮火鍋、燉的肉湯，這些食物中嘌呤類含量過高，不建議患者食用，痛風患者還要多喝水，加速尿酸的排泄。