隨著人民生活水平的提高，高尿酸血癥的發生率逐年增高，男性血尿酸超過416μmol/L，女性血尿酸超過357μmol/L，我們稱之為高尿酸血癥。高尿酸血癥是有一定危害的，包括出現痛風關節炎、痛風性腎病，部分高尿酸血癥患者還會對心腦血管和血糖造成不良影響。有患者問吃什麼降尿酸最快？這個問題要從兩方面來回答：第一、在飲食方面能夠有適當降低血尿酸作用的包括飲料中的低脂牛奶，酸奶、咖啡，有研究顯示這幾種都是有輕微降尿酸作用的，當然在水果裡櫻桃也有一定的降尿酸的作用，堿性水對血尿酸也有好處。第二、在藥物治療方面有比較肯定的降尿酸藥物，包括抑制尿酸合成的藥物，像別嘌醇、非佈司他，促進尿酸排泄的藥物，臨床最常用的是苯溴馬隆，當然還有一種是加速尿酸分解的藥物，目前國內還沒有上市。
