臨床上應用的很多種藥物可以抑制酒精，也就是乙醇代謝過程當中的一個酶，叫乙醛脫氫酶，使乙醇不能順利代謝造成乙醛蓄積，產生的反應稱為雙硫侖樣反應。患者表現為面部潮紅、球結膜充血、頭痛、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐，嚴重的可能出現血壓下降、呼吸抑制、心率衰竭，甚至危及生命。反應的嚴重程度予用藥的劑量和飲酒的量成正比，與喝什麼酒關系不大。雙硫侖樣反應常常發生在用藥期間，以及停藥7-10天之內，這是因為藥物需要經過五個半衰期才能被基本清除，同時被抑制的乙醛脫氫酶需要4-5天才能恢復。引起雙硫侖樣反應的常用藥物包括多種頭孢菌素類，如頭孢哌酮、頭孢呋辛、頭孢曲松等，還有硝基咪唑類，如甲硝唑、替硝唑、奧硝唑等，以及喹諾酮類，包括莫西沙星等。還有一些其它類的藥，例如降糖藥格列本脲、格列吡嗪，抗凝血藥華法林等，在此不能一一列舉。
