心肌梗塞是冠心病最重的表現形式。冠心病是指冠狀動脈粥樣硬化性疾病，心臟是一個水泵，負責往全身各個器官供血，一刻不停的跳動，心臟本身這個發動機也需要大量的血液供應，供應心臟的血管就叫做冠狀動脈。由於飲食不好容易合並糖尿病、合並高脂血癥等等代謝性疾病，會導致心臟的冠狀動脈發生粥樣硬化，產生動脈斑塊，斑塊加重、進展產生狹窄甚至堵塞瞭血管、冠狀動脈就會引起心肌梗塞。堵塞的時間越長，缺血的心肌范圍越大，心肌梗塞的面積就越大，患者的疾病就越重，往往表現為劇烈的胸悶、胸痛、呼吸困難等等，會危及生命需要緊急治療。心肌梗塞是動脈硬化相關的疾病，得這類疾病的人往往合並三高，即高血壓、高血糖、高血脂。因此，從某個程度來講這是動脈硬化疾病，也是營養過剩的一個疾病，因此不需要再進行營養品的進補瞭，因為已經發生瞭三高、營養過剩。
