晚餐應該以蔬菜、清淡類為主，忌油膩和辛辣的食物。減肥的人應該更註重全天都吃瞭什麼，我們要把一天所有的食物都重視起來，如早餐、午餐、晚餐加起來，看你一天的能量是否超標。如果早餐和午餐的能量已經嚴重超標，晚上不吃也不會減重，應該是早、午、晚三餐均勻分配，全天總量達到一個相對低的能量，才是合理的減肥餐。晚餐一定要吃，但是要吃少，尤其是碳水化合物應吃得少，晚餐應該以蔬菜、清淡類為主，忌油膩和辛辣的食物。過油膩的食物會增加胃腸負擔，造成營養過剩使人發胖。如果減肥，最好還是管住嘴，邁開腿，健康的減肥方式才能達到持久效果，不建議大傢使用減肥藥減肥。
