神曲是面粉和其他藥物混合後經過發酵而成的加工品。我國全國各地都均有產制，其制法是以面粉或者是麩皮與杏仁泥、赤小豆粉以及鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣寥的自然汁混合拌均勻以後，使幹燥做成小塊，放入筐內，復以麻葉或者是楮葉保溫發酵一周以後，長出黃菌絲的時候取出，切成小塊，曬幹即成。一般臨床生用或者是炒用。神曲味道甘、辛，性溫，主要是歸於脾、胃二經。神曲具有消食和胃的功效，可用於飲食積滯證，神曲在臨床上一般用於治療食滯所引發的脘腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉的患者，可與山楂、麥芽、木香等藥共同使用，又因為本品略兼有解表的功效，所以當患兒具有外感、食滯的時候使用尤宜。此外，凡丸藥中有金石、貝殼類的藥物時，可加用神曲糊丸以助消化。
