慢性咽喉炎是一個常見疾病，中醫的觀點上火的時候咽喉炎癥就容易發作，不容易治好，要盡量吃清淡的食物，也盡量少吃容易上火的水果，比如說南方水果，容易上火的水果就盡量避免，可以吃梨、西瓜等清咽利喉的水果，還可以用代茶飲來泡水，比如用胖大海、菊花、金銀花、麥冬等，經常泡水，多喝水。如果是胃食管反流的患者，可能會並發反流性咽喉炎，飲食中間要盡量避免吃太甜、太酸的食物，所以這樣的水果也盡量避免，部分刺激、容易上火的食物盡量少吃，比如說辣椒、羊肉等，而且抽煙、喝酒的病人，如果有慢性咽炎，也要盡量做到戒煙、戒酒。
