燕窩魚膠的功效

燕窩魚膠都是營養價值非常高的食物，二者從中醫講都具有養陰血的作用。二者的區別在於燕窩偏重於上焦與中焦，主要用於治療幹咳無痰的肺陰不足的患者，而對於中焦脾胃虛弱的患者也有一定治療作用。魚膠主要側重於中焦與下焦，對於肝腎不足的這部分病人，主要表現為腰膝酸軟、乏力、口幹舌燥、頭暈眼花，以及中焦脾胃虛弱，納食不香，這樣的病人都有一定治療作用。從現代醫學來講，燕窩和魚膠本身都含有豐富的膠原蛋白，除瞭膠原蛋白之外，還含有豐富的維生素以及微量元素鋅和硒，對人體可以說是營養非常好的食物。