孕婦缺鐵吃什麼食物最好

在妊娠期由於胎兒合成紅細胞也需要鐵，所以孕婦缺鐵發生率比較高，孕婦一旦缺鐵應該補充鐵劑，同時進食含鐵豐富的食物，含鐵豐富的食物主要是肉類，包括牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚肉等，動物肝臟含鐵也比較豐富，孕婦應該進食這類食物。另外，維生素C可促進鐵的吸收，在進食含鐵豐富的食物同時，應進食含維生素C豐富的食物，包括新鮮的蔬菜和水果。因為牛奶和茶水會抑制鐵的吸收，所以孕婦在補充鐵劑或進食含鐵豐富的食物同時，避免同時飲用牛奶或茶水，鐵劑應該和牛奶間隔兩小時以上服用。