急性腸炎是消化科門診的常見病，多於夏季及秋季發作，發病前患者常有進食不潔飲食、不當食物或受涼等誘因，臨床出現腹痛、腹瀉、發熱等癥狀，造成急性腸炎的常見病因包括，由致病的細菌、病毒感染導致的急性感染性腸炎，以及由物理、化學刺激導致的急性非感染性腸炎。出現上述急性腸炎的臨床癥狀後，患者先應註意飲食，盡量吃稀軟、溫熱的易消化食物，如大米粥、面條、面片等，避免辛辣、刺激、生冷、堅硬、不易消化的食物。如發現血常規中白細胞或中性粒細胞百分比明顯升高，大便常規中可見多量白細胞等，明確細菌感染證據時可選擇針對革蘭氏陰性桿菌的抗生素類藥物，靜脈輸註抗感染治療。如果沒有上述明確的細菌感染證據時，應避免濫用抗生素類藥物。
