脂肪肝就是過多的脂肪沉積在肝臟，嚴重時可以導致脂肪性肝炎，甚至肝硬化。輕度脂肪肝通過飲食、運動調整肯定是可以逆轉的，也就是可以自愈的。脂肪肝的病人註意飲食調整，要避免高脂、高熱量的食物，多吃蔬菜，以清淡飲食為主，要特別避免甜食，避免過度糖分的攝入。有些水果含糖量非常高，要註意控制，還要註意控制零食的攝入。運動是脂肪肝最基礎的治療方法，要堅持有氧運動，比如快走、慢跑、登車、爬山、跳繩，還有健身器材上的運動，以及舞蹈等都是比較好的有氧運動。有氧運動一定要堅持，至少每周可以達到無天運動。要使飲食和運動的調整成為生活習慣，成為生活方式，輕度的脂肪肝都是可以痊愈的。
