頭孢類抗生素與酒精同時服用，有可能會產生一種雙硫侖樣反應，嚴重的可能會危及生命，這是因為頭孢類抗生素可以抑制酒精，也就是乙醇代謝過程當中的酶，叫乙醛脫氫酶，使乙醛不能順利代謝，造成乙醛蓄積，產生雙硫侖樣反應，患者表現為面部潮紅、球結膜充血、頭痛、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐，嚴重的可能出現血壓下降、呼吸抑制、心力衰竭，甚至導致死亡。反應的嚴重程度與用藥的劑量和飲酒的量成正比，與喝什麼酒關系不大。雙硫侖樣反應常常發生在用藥期間及停藥7-10天之內，這是因為藥物需要經過五個半衰期才能被基本清除，同時被抑制的乙醛脫氫酶需要4-5天才能恢復。因此在服用頭孢類抗生素期間，及停藥7-10天之內都不要飲酒，同時還要註意，在此期間避免攝入其它含有酒精的食物，例如酒心巧克力、醉蝦、醉蟹等，也不要用酒精擦浴。
