1、如果買的不是很多，放置在客廳或者廚房通風處即可。如果發現南果梨馬上“來梨”瞭，可把南果梨用塑料袋裝好放到冰箱內保存。
2、為瞭延長儲藏時間，很多人直接將青梨放進冰箱，以為想吃的時候，拿出來再捂就可以瞭。其實，這種做法是錯誤的，南果梨的淀粉酶在剛摘下時活性最高，但在冰箱裡放置一段時間後，活性明顯減弱，如果把青梨放進冰箱，不僅不會出香氣，口感也會大大下降。
3、如果想儲藏時間長一些，應當把青梨放置一周左右，梨色轉黃，有香氣時再放入冰箱，這樣可保存兩三個月。在吃時最好提前1個小時以上取出，讓梨恢復到原生的溫度，梨的口感不會失去原有的味道。
