南瓜絲兒做法 做的時候需要加入什麼調料

1、準備食材，將南瓜、大蒜分別洗凈切好，待用。

2、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

3、將食材倒入鍋中，快速翻炒，加點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

4、大約6分鐘後掀開鍋蓋，放鹽。

5、繼續翻炒一會兒，讓鹽分充分吸收，就可以出鍋。

6、主料：嫩南瓜，配料：雞蛋面粉，調料：黑胡椒粉鹽色拉油。