剩菜 shèng cài
詞語解釋：
一餐飯剩下的菜。
[leftovers] 一餐飯剩下的菜
加上其他的配料,這盤剩菜就成瞭一道美味佳肴
分詞解釋：
剩下：
1.在消耗和使用後作為剩餘留下。如：隻剩下一噸煤。
2.留下一部分未被破壞、未被取走或未被用光。如：甘蔗榨出汁後剩下渣子。
● 菜 cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。
● 剩 shèng ㄕㄥˋ
◎ 多餘，餘留下來的：剩餘。剩菜。剩貨。剩勇（餘勇，如“宜將剩剩追窮寇”）。剩水殘山。所剩無幾。就剩他一個人。