1、小米，小米其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。小米的營養如此豐富，被營養專傢稱為“保健米”，不過，谷萬裡指出，由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
2、菠菜，菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質，能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；另外，菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發，被譽為腸胃熱毒的“清理工”，是養胃佳肴。
3、南瓜，南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物，維生素能促進胃體肌肉彈性，碳水化合物能保護胃部免受刺激，含有的膳食纖維細軟，容易吸收。
