1、淘米水浸泡24小時
第一次使用電燉鍋，可以先不著急使用，將淘米水煮沸，然後倒入電燉鍋中，讓淘米水自然冷卻，24小時後將淘米水倒掉，並將鍋清洗幹凈，這樣可以延長電燉鍋的使用壽命。
2、檢查電源、電壓
在使用電燉鍋之前，一定要確保電源安全接地，並且電壓相符，同時一定要將電燉鍋放平，保證其穩固性。電燉鍋在未加水的情況下最好不要差點，幹燒非常容易引發事故，鍋中加水不能超過80%。
3、提前準備食材
在第一次使用電燉鍋之前，我們一定要清楚，電燉鍋受熱非常慢，一般燉肉都需要6小時以上的時間，所以最好提前將所有的食材準備好，先在鍋中煮一下，再放入電燉鍋中小火慢燉，否則可能時間非常久。
