1、可以直接吃
石斛可以直接吃的，這樣不容易破壞石斛的營養成分的，而且新鮮的石斛還能發揮滋陰養胃的作用的，能很好的排出體內的毒素，凈化血液的作用。也就是將新鮮的石斛洗幹凈之後直接搗爛，用開水吞服，這樣味道就會更甜！
2、石斛榨汁
石斛是可以榨汁來喝的，這樣能充分的發揮石斛營養成分，特別是夏天來喝的話更具有很好的清熱解毒的作用！
3、石斛煎湯
石斛是可以熬成湯來喝的，可以去適量的石斛洗幹凈之後，然後放入開水鍋中直接燉煮一個小時，這樣每天可以取三天的量一起來煎，這樣喝的時候就會促進胃液的消化！
石斛的功效與作用很多，對於機體的免疫力是很強的，要想發揮石斛的功效，吃法有很多種，可以直接吃，也可以榨成汁來喝，還可以熬湯來喝，不管怎麼樣的吃法對於機體都是有好處的，所以石斛吃的時候可以根據口味的選擇自行來吃，這樣服用才能充分發揮功效！
