1、法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片,雞蛋打散,攪拌均勻,用筷子夾住面包片,兩面裹一層蛋液。
2、鍋燒熱,放少許油,將裹瞭蛋液的面包排入煎,煎好一面,再翻面煎另一面。
3、然後放入盤中,再撒一層面包糠在面包片上。