吃蒜的正確方法 正確食用大蒜的方法?

吃蒜的正確方法 正確食用大蒜的方法?

1、做成糖醋蒜

糖醋蒜就是將糖,醋,大蒜按照一定的比例做成的。做法也很簡單,一般的做法是:將醋和糖按照自己的口味調好後熬熟後放涼,把大蒜剝皮晾一兩天,放入醋內把口封嚴實,放於陰涼處10-15天後就可以食用瞭。糖醋蒜把糖和醋結合在一起營養價值非常豐富,經常食用可以健脾開胃,增加食欲。

2、做成綠茶蒜

綠茶蒜就是將大蒜和綠茶結合在一起,我們在制作時要先把大蒜搗成泥,在綠茶中加入少量的水燒開,再把蒜泥倒進去,加入少量的糖放涼就可以瞭。綠茶蒜可以清熱解毒,消除浮腫,有利於人體健康,但是要註意當天食用剩下的第二天不可以食用,因為綠茶蒜放久瞭會變質裡面會形成致癌物質。

3、做成雞蛋蒜泥

雞蛋蒜泥就是將雞蛋打碎攪拌後加入蒜泥,做法非常簡單方便。雞蛋蒜泥可以溫胃驅寒,也可以治療胃寒疼痛,同時有助於增加食欲。食用對我們身體的健康是很有好處的。

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