1、番茄從播種到結果需要4-6個月的時間，整個發育過程可以分為發芽期、幼苗期、開花坐果期和結果期四個階段。
2、發芽期。番茄發芽期為種子發芽到第一片真葉破心的過程，一般情況需要7-9天的時間。
3、幼苗期。番茄幼苗期是從第一片真葉破心到開始現大蕾的階段，一般不同品種間有差異，花芽分化前早熟品種根系生長快，花芽分化後晚熟品種很快超過早熟品種。
4、開花坐果期。番茄開花坐果期是指從現大花蕾至第一穗果實坐住的階段，但開花的長短與品種、種子地區等有關。
5、結果期。番茄結果期是指從第一花序結果到果實采收結束的期間。
番茄可以在春、秋、冬三季播種。其中春季一般在2-5月，秋季在7-8月，冬季則在11-12月進行。但現在用溫室大棚栽種的話，基本上一年四季都可以進行栽種。
