小龍蝦尾怎麼炒 小龍蝦尾如何炒

1、小龍蝦洗凈去掉頭部,扯掉蝦線,隻剩蝦尾,再用清水反復沖洗。

2、洋蔥洗凈切成片,青椒和芹菜洗凈切成段。

3、油熱以後,先倒入豆瓣醬煸炒出香辣味,再芹菜等配料炒香,最後放入龍蝦尾翻炒熟。

4、起鍋前放入鹽、醬油調味上色即可。