糙米紅薯粥怎麼做好吃 糙米紅薯粥具體制作的步驟有什麼

1、將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久瞭變黑。

2、紅薯切塊不要一刀切下去，要先用刀切開一半後再用刀折斷餘下的部分，半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。吃起來比較松軟。

3、將浸好的兩種米加入適量的清水（糙米最好用溫水浸30分鐘為好）。

4、大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘（米爛軟即可）。

5、最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。