咸杬子 xián yuán zǐ
詞語解釋:
即咸鴨蛋。因用杬木皮汁和鹽醃漬,故名。後來也用米湯和入鹽草灰醃漬。
分詞解釋:
咸鴨蛋:
用加鹽的黃泥漿或鹽水醃制成的鴨卵。
草灰:
1.草本植物燃燒後的灰,可供肥田。亦用以比喻微賤。
2.灰黃的顏色。
醃漬:
醃。如:醃漬蔬菜。
咸杬子 xián yuán zǐ
詞語解釋:
即咸鴨蛋。因用杬木皮汁和鹽醃漬,故名。後來也用米湯和入鹽草灰醃漬。
分詞解釋:
咸鴨蛋:
用加鹽的黃泥漿或鹽水醃制成的鴨卵。
草灰:
1.草本植物燃燒後的灰,可供肥田。亦用以比喻微賤。
2.灰黃的顏色。
醃漬:
醃。如:醃漬蔬菜。