山藥養生粥 山藥功效

山藥養生粥 山藥功效

1、東北富硒大米2兩洗凈,山藥3兩洗凈去皮,枸杞1兩洗凈。

2、大米與山藥均放進陶瓷內膽電飯鍋,加3斤水,設定在自動檔。

3、熬制3小時,加入枸杞,再熬制1小時,即可。

4、山藥味甘、性平,食用入肺、脾、腎經;不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;藥用主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。《本草綱目》概括五大功用:“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。”山藥煮粥或者用冰糖煨熟後服用,對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。

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