1、海帶下鍋煮熟，撈出過涼水放入盤子裡，容器中加入小米辣，蒜片，加鹽，味精，白糖，加生抽，加陳醋，加辣椒油，攪拌均勻，把料汁澆在海帶上。
2、海帶切塊，下鍋將海帶片煮熟，撈出加入辣椒油中，撒鹽，加入剁椒，醋拌勻即可。
