鐵皮楓鬥的食用方法 鐵皮楓鬥的功效和食用方法

鐵皮楓鬥的食用方法 鐵皮楓鬥的功效和食用方法

1、鐵皮楓鬥,又名萬丈須,是鮮條加工後的幹品。成分有石斛多糖、石斛堿、石斛胺。具有補五臟虛勞;抗衰老;降“三高”;抑制腫瘤。鐵皮楓鬥,它是中國一味名貴的中藥材,中國二級保護植物鐵皮石斛幹制品。

2、多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高15-30厘米,粗2~4毫米,在民間,鐵皮楓鬥被譽為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。

3、食用方法

(1)直接食用

在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,隻要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。

(2)膳食食用

可將鐵皮楓鬥加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。

鐵皮楓鬥粥:鐵皮楓鬥5克,梗米50克,冰糖適量。

蟲草鐵皮楓鬥湯:生蛤蚧一對,冬蟲夏草3條,鐵皮楓鬥5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。

(3)浸酒飲用

延年鐵皮楓鬥酒:鐵皮楓鬥250克,生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克白酒10升。可以治療腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等癥。補腎,強筋骨,除瘁。

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