貝殼肉制作方法 大貝殼肉簡單做法

1、食材：大貝殼肉適量、韭菜適量、鹽適量、薑絲適量。

2、先將貝殼洗凈：放入清水中倒適量的鹽讓其吐沙子

3、然後洗鍋燒水，將貝殼倒入其中煮至貝殼打開

4、將貝殼過冷水，將肉取出洗凈。將韭菜切段。

5、熱鍋燒油，下薑絲炒香，下貝殼肉。

6、在貝殼肉上倒入適量的鹽和生抽然後進行翻炒。

7、最後將韭菜放入進行翻炒，韭菜熟瞭即可。