1、首先，將蔥洗凈並瀝幹，然後將蔥切成蔥花直接在用盤子放入冰箱冷藏。這樣，蔥將略微枯萎但不會新鮮，並且仍然像往常一樣香。
2、如果你嫌切的太碎，你可以適當切大一點，然後放在密閉的塑料袋或者有蓋子的塑料盒子裡，放入冰箱的冷藏室。這樣可以保存數周。
3、用紙巾包蔥，紙巾具有吸濕作用，因此可以存放更長的時間。首先，我們需要將蔥切成2或3個段，然後將其洗凈並瀝幹。
4、將一塊餐巾鋪開，將洋蔥放在中間，將其折緊放在拉鏈袋中，然後存放在冰箱中。並做好標記。
5、1周後，如果還沒用完，則需要換另一張紙巾，因為該紙巾已經被浸透瞭。就這樣，第2、3、4周做同樣的事情。
