蘑菇湯怎麼做好喝 做蘑菇湯的方法

1、準備好適量的蘑菇、雞蛋以及調味鹽等等；先把蘑菇處理好後清洗幹凈，用刀切成片；雞蛋打進碗裡，加點食用鹽後攪拌均勻。

2、鍋內加油燒熱，將蘑菇片倒進去爆炒半分鐘，然後加適量的清水；等鍋內的湯燒開以後，倒入調好的雞蛋液，等再次煮開的時候，加適量的鹽調味即可。