豆泡清燉的方法 豆泡清燉的做法

1、材料：黃豆芽、豆泡、生抽、紅燒汁。

2、豆泡剪個小口（以便更入味），黃豆芽洗凈備用。

3、豆泡放入鍋中，倒入清水一碗，煮開，加入生抽，加入紅燒汁一小勺，小火燉10分鐘，讓豆泡喝飽湯水；

4、放入黃豆芽，大火煮開後，中火繼續煮5分鐘，豆芽煮熟後即可出鍋。