傢常排骨湯 如何制作傢常排骨湯

1、食材，排骨500g，薑1片，海帶500g，蔥3根，鹽3勺，味精適量，白胡椒粉1勺。

2、方法/步驟，將薑切割成片。海帶切成小段，裝盤備用。

3、水燒開後，下入排骨。煮至沒有血水後撈出。

4、水燒開後下入蔥和排骨，下入切好的海帶，用火將鍋中食材煮開，煮開後改小火煮1小時，往鍋中加入鹽，味精，白胡椒粉，繼續煮一段時間，傢常排骨湯制作完成。