1、熱水法:準備一碗熱水或開水,把剝好的核桃仁放到熱水裡浸泡五、六分鐘後,用手輕輕一捻,皮即脫落。
2、蒸煮法:把剝好的核桃仁放到蒸鍋裡蒸五、六分鐘,用涼水沖一下,會更方便把薄皮去掉。
3、微波爐法:沒有微波爐,烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟就能很輕松的把薄皮去掉。
1、熱水法:準備一碗熱水或開水,把剝好的核桃仁放到熱水裡浸泡五、六分鐘後,用手輕輕一捻,皮即脫落。
2、蒸煮法:把剝好的核桃仁放到蒸鍋裡蒸五、六分鐘,用涼水沖一下,會更方便把薄皮去掉。
3、微波爐法:沒有微波爐,烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟就能很輕松的把薄皮去掉。