茼蒿菜是涼性的嗎

茼蒿菜

1、茼蒿菜是涼性的。

2、茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食欲,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。

3、此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。

而且茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓,補腦的作用。

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