如何泡發幹海參 泡發幹海參的方法

1、海參放在幹凈無油水容器中，倒入純凈水沒過海參，然後密封，放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重復浸泡一次，就可看到海參膨大。

2、最後將海參破開腹部，取出沙子和內臟並沖洗凈放鍋中，用純凈水煮開二十分鐘後關火浸泡半小時撈出，再次浸泡兩三天即可。