1、花生燉豬蹄。原料:豬蹄兩隻(重約500克),花生、鹽適量。制作:將豬蹄洗凈,用刀劃口,加花生末、食鹽、再加適量水,先旺火燒開,撇去浮沫,用小火燉至熟爛,骨能脫掉時即可,分頓連續吃肉喝湯。功效:膠原豐富,有養血益陽的作用,可通乳,適合乳少或停乳的產婦食用。
2、蘿卜鰱魚湯。原料:鰱魚500克,蘿卜250克,料酒、精鹽、蔥、薑、白糖、胡椒粉、花生油各適量。制作:將蘿卜洗凈,切成薄塊。將鰱魚去鱗、鰓、內臟後,洗凈。蔥、薑洗凈,蔥切成段,薑切成片。凈鍋上火,放入花生油燒熱,下入鰱魚稍煎,再加入料酒、精鹽、糖、蘿卜片、蔥、薑,再註入適量清水,燒煮至魚肉熟爛入味,撒入胡椒粉調味,出鍋即成。