正宗的黑芝麻糊是怎樣做的 如何制作黑芝麻糊

正宗的黑芝麻糊是怎樣做的 如何制作黑芝麻糊

1、主料:黑芝麻150g、糯米75g。

2、輔料:白糖45g。

3、準備好黑芝麻和糯米。

4、將黑芝麻洗凈,用篩網瀝起來。

5、把黑芝麻倒進炒鍋裡,小火不斷地翻炒。

6、炒幹水分,聽到很多劈劈啪啪的聲音,就關火盛出來。

7、把糯米放進炒鍋裡,小火翻炒。

8、炒到微黃就可以關火瞭。

9、將炒好的都放進大盤子裡攤涼一點,可以翻動一下讓熱氣更好散開。

10、加糖一起放進料理機裡面,分次打成粉末。

11、打好的粉粉,直接就可以吃瞭,加適量的水就可以調成黑芝麻糊瞭。

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